《投資者網(wǎng)》葛凡梅
近期，“辣條第一股”衛(wèi)龍（9985.HK）陷入了“缺斤少兩”的爭議之中。
據(jù)媒體報道，有消費者反映，衛(wèi)龍旗下產(chǎn)品魔芋爽被曝克重不足，標稱每包重15克的衛(wèi)龍魔芋爽，實際稱重卻只有8.9克，且8.9克實際稱重包含了包裝袋的重量。
該事件引發(fā)了廣泛的熱議，并登上熱搜。隨著輿情的持續(xù)發(fā)酵，衛(wèi)龍一天之內(nèi)為產(chǎn)品“缺斤少兩”兩度道歉。然而，消費者對衛(wèi)龍的質(zhì)疑風波并未就此平息。
作為一個成立24年的品牌，衛(wèi)龍辣條產(chǎn)品在消費者中廣為人知。在“克重不足”事件的背后，衛(wèi)龍產(chǎn)品也已連續(xù)漲價多年。
價格高企，缺斤少兩，辣條也變“刺客”了？
被指“缺斤少兩”
衛(wèi)龍產(chǎn)品出現(xiàn)缺斤少兩，消費者向衛(wèi)龍官方客服提出問題，卻反遭質(zhì)疑“你不是普通消費者吧”？
這一幕正是近日衛(wèi)龍缺斤少兩事件中真實發(fā)生的場景。據(jù)媒體報道，近日，網(wǎng)民“燕子哥”在社交平臺上反映，購買的衛(wèi)龍魔芋爽在稱重時發(fā)現(xiàn)重量不足，包裝上明確標注為15克的產(chǎn)品，實際重量卻分別為12.6克和8.9克，且稱重時包括了包裝袋。
事發(fā)后，“燕子哥”撥打衛(wèi)龍客服熱線討要說法，就上演了開頭的一幕。“燕子哥”表示，他是在聯(lián)系廠商尋求解決辦法無果后，才在網(wǎng)上發(fā)布相關視頻。該視頻隨即引發(fā)了廣泛輿論關注。
隨著輿情的持續(xù)發(fā)酵，衛(wèi)龍官方的態(tài)度發(fā)生較大轉變。5月23日下午，衛(wèi)龍通過其抖音官方賬號發(fā)布道歉聲明，就消費者近日反映的15克魔芋爽產(chǎn)品重量不足的問題表達歉意。
衛(wèi)龍表示，已經(jīng)與受影響的消費者進行了積極地溝通，并根據(jù)相關政策妥善處理了問題。同時，衛(wèi)龍也立即啟動了內(nèi)部自查，重點檢查產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量檢測流程。
當日晚間，衛(wèi)龍的官方微博賬號@衛(wèi)龍美味又發(fā)布了一封《致消費者書》，再次就該事件向消費者致歉。
衛(wèi)龍表示，針對產(chǎn)品凈含量不足的問題，已經(jīng)與漯河市市場監(jiān)管局合作進行了產(chǎn)品凈含量的抽樣檢查，并將在檢查報告完成后對外公示，且歡迎第三方質(zhì)量檢測公司隨時到工廠及產(chǎn)品在售市場進行抽檢工作。
另外，衛(wèi)龍稱會邀請消費者進廠探訪，實地參觀工廠生產(chǎn)車間，時間安排為每月一次。?
消費者測量衛(wèi)龍產(chǎn)品重量（左圖）衛(wèi)龍發(fā)布道歉（右圖）
產(chǎn)品連年漲價
衛(wèi)龍產(chǎn)品克重不足，在被指缺斤少兩的背后，衛(wèi)龍辣條產(chǎn)品（即“調(diào)味面制品”）近年來也持續(xù)漲價，以魔芋爽、風吃海帶為主的蔬菜制品也維持在高位。
目前，衛(wèi)龍的產(chǎn)品主要有調(diào)味面制品、蔬菜制品以及豆制品，其中辣條產(chǎn)品仍是營收的拳頭產(chǎn)品。根據(jù)年報，2023年，衛(wèi)龍的調(diào)味面制品營收為25.49億元，營收占比為52.3%；蔬菜制品的營收為21.19億元，占比43.5%；豆制品及其他產(chǎn)品的營收為2.04億元，占比4.2%。
近年來，衛(wèi)龍產(chǎn)品價格上漲引發(fā)關注。數(shù)據(jù)顯示，2019年至2023年，以魔芋爽、風吃海帶為主的蔬菜制品每千克平均售價分別為27.6元、28.1元、27.4元、31.1元、29.6元，尤其至近兩年該產(chǎn)品類別每千克平均售價維持在高位。
在營收占比過半的辣條產(chǎn)品，也呈現(xiàn)漲價趨勢。數(shù)據(jù)顯示，2019年至2023年，衛(wèi)龍調(diào)味面制品每千克平均售價分別為14.3元、15元、15.1元、18.1元、20.5元。2023年與2019年相比，累計漲價幅度約為43.36%，一度高于全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格。
值得注意的是，衛(wèi)龍產(chǎn)品漲價，也導致銷量大幅下滑。以辣條產(chǎn)品來看，2019年至2023年，公司該產(chǎn)品類別銷量分別約為17.33萬噸、17.95萬噸、19.36萬噸、15.06萬噸、12.44萬噸，尤其是近兩年大幅漲價之后，銷量已出現(xiàn)較大程度下滑。相較2020年，衛(wèi)龍辣條2023年銷量少賣了6.92萬噸。
銷量下降，這也導致衛(wèi)龍調(diào)味面制品產(chǎn)能利用率的下滑。數(shù)據(jù)顯示，2022年、2023年，衛(wèi)龍調(diào)味面制品產(chǎn)能利用率分別是57.1%、48.3%。
價升量降，衛(wèi)龍調(diào)味面制品的營收及在公司總營收中的占比也出現(xiàn)下降，由2022年的27.19億元降至2023年的25.49億元，營收占比則從58.7%降至52.3%。
對于消費者而言，像辣條這類休閑零食，市場上有著較多的產(chǎn)品可供選擇。相較于平價同類產(chǎn)品，衛(wèi)龍產(chǎn)品逐年上漲的價格也直接影響著消費者的購買決策。
高端化不只是漲價
公開資料顯示，衛(wèi)龍是由出生湖南的劉衛(wèi)平，于1999年在河南創(chuàng)立。最初，他受到漯河當?shù)嘏＝蠲娴膯l(fā)，發(fā)明了第一根辣條。
憑借“辣條”這一單品，衛(wèi)龍已有20余年的發(fā)展歷史，前期主要以透明袋的普通辣條為主。自2015年開始，衛(wèi)龍開始向高端化轉型，推出白袋包裝的產(chǎn)品，實現(xiàn)了從低端辣條形象的突破，提升了產(chǎn)品的精美度和價格，從而在市場上實現(xiàn)差異化競爭。
2022年，衛(wèi)龍宣布對辣條全線產(chǎn)品價格進行了上調(diào)，毛利率也逐年上漲，2023年公司毛利率已高達近48%。然而，盡管高端化策略帶來了提價紅利，但也面臨著銷量下滑和市場策略調(diào)整的挑戰(zhàn)。
目前，公司還在積極豐富產(chǎn)品線，開辟了第二成長曲線。衛(wèi)龍以魔芋爽、風吃海帶為主的蔬菜制品的銷量與營收均在同步提升。2023年，衛(wèi)龍蔬菜制品營收為21.19億元，同比增長25.1%，占總收入的比重超過43%。蔬菜制品銷量從2022年的5.45萬噸上升到2023年的7.15萬噸，同比增加31.1%。
辣條業(yè)務收入下降，蔬菜制品業(yè)務提供了衛(wèi)龍業(yè)績新的支柱。或是為了“去辣條化”、擺脫市場對衛(wèi)龍辣條單一產(chǎn)品的定位認知，今年1月17日，衛(wèi)龍在港交所的簡稱由“WEILONG”改為“WL DELICIOUS”，中文簡稱由“衛(wèi)龍”更改為“衛(wèi)龍美味”。
衛(wèi)龍于2022年12月15日在港交所主板掛牌上市，股票發(fā)行價格10.56港元/股。截至5月30日，衛(wèi)龍股價為5.68港元/股，股價已經(jīng)大幅下降46.21%，近乎腰斬；公司市值也大幅縮水，目前衛(wèi)龍總市值133.78億港元，市盈率（TTM）13.77倍。值得注意的是，早在2021年5月8日，衛(wèi)龍完成Pre-IPO輪融資后，衛(wèi)龍的估值已達到人民幣600億元。
盡管公司股價波動下行、市值縮水，但是自上市以來衛(wèi)龍高管薪酬一直居高。財報數(shù)據(jù)顯示，2023年，衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平年薪893萬元、副董事長劉福平年薪892.90萬元、首席執(zhí)行官孫亦農(nóng)年薪2349.30萬元、高級副總裁劉忠思年薪1642.90萬元、首席財務官彭宏志年薪1519.50萬元、高級副總裁陳林年薪1344.00萬元。
另外根據(jù)胡潤研究院發(fā)布的《2022胡潤百富榜》，衛(wèi)龍創(chuàng)始人劉衛(wèi)平的身價為220億元。
資本市場從來不缺造富神話，衛(wèi)龍如何將美味故事講下去，持續(xù)吸引更多消費者和投資者的關注？《投資者網(wǎng)》將持續(xù)關注。（思維財經(jīng)出品）■
